Resepi Burger Malaysia Sukatan Cawan Mudah Sangat

Resepi Western
Resepi Burger Malaysia Sukatan Cawan Mudah Sangat

kongsiresepiwestern.com – Assalamuallaikum and salam bahagia uolls my friends. I hope you in helthy condition and peroleh banyak faedah dari kebaikan apa yang kawan tanam. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi burger malaysia sukatan cawan yang sedap and simple. Resepi burger malaysia sukatan cawan ni merupakan kreatifity from kita orang Malay yang nak cuba resepi western like burger and buat suai selera kita orang. Resepi burger hasil kreativity rakyat malay ada pelbagai macam seperti resepi burger daging, resepi burger ayam, resepi pau sambal azie, mini burger and resepi burger bakar yang sedap and lazat. Kesemua tu mengandungi kelazatan yang berbeza kerana berbeda tuan chef ia nya. Oke kalau nak try resepi ni sila semak and sedia bahan bahan nya yer. Lepas tu semak pulak cara cara membuat resepi burger malaysia sukatan cawan sedap and mudah ni. Jom semak resepi nya.

Resepi Burger Malaysia Sukatan Cawan

Bahan-bahan

Bahan A

• Satu setengah cawan air suam
• Satu paket yis
• Dua sudu besar gula pasir
• Masukkan semua bahan ke dalam satu bekas. Kacau serta biarkan selama lima hingga enam minit.

Bahan B

• Empat setengah cawan tepung gandum
• Dua sudu besar membukit butter ( optional majerin )
• Dua sudu besar susu pekat manis
• Satu setengah sudu teh double action baking powder ( boleh gak pakai baking powder biasa )
• Setengah sudu teh baking soda( untuk buat kulit burger malaysia rangup rangup)
• Masukkan semua bahan Bahan B dan gaul sampai jadi serbuk

Cara Buat Roti Burger Malaysia

1. Satukan bahan A ke dalam bahan B
2. Gaul dan uli hingga sebati dalam lebih kurang lapan hingga sepuluh minit
3. Peram dalam bekas dan tutup selama sepuluh minit
4. Tabur tepung dalam talam sikit
5. Bulat-bulatkan doh..ikut saiz yangg dikehendaki
6. Tekan sikit atas doh beger Malaysia
7. Susun dalam talam. Ulang sampai habis.
8. Peram sekali lagi dalam masa lapan belas hingga dua puluh minit
9. Goreng menggunakan api sederhana. Toskan dan asingkan seketika.

Bahan Inti Burger Malaysia (Sambal Bilis)

• Dua genggam ikan bilis ( goreng dan toskan )
• Satu biji bawang besar ( hiris )
• Dua sudu besar sos cili
• Satu setengah sudu besar gula
• Sedikit garam
• Bahan perasa kalau perlu
• Setengah cawan air
• Satu setengah senduk minyak masak untuk menumis

Resepi lain : Resepi Korean Fried Chicken So Delicious

Bahan kisar

• Sepuluh hingga dua belas tangkai cili kering
• Satu biji bawang besar
• Tiga hingga empat ulas bawang putih

Cara Buat Sambal Bilis

1. Panaskan minyak masak
2. Tumis bahan kisar
3. Masukkan gula
4. Tumiskan sampai betul-betul naik minyak serta cili berubah warna
5. Masukkan sos cili..kacau
6. Masukkan bawang hiris dan ikan bilis dan air
7. Bila pekat, masukkan garam

Cara cara Membuat Burger Malaysia

1. Belah dua roti burger yang telah ditoskan dan letakkan sambal ikan bilis dan hirisan timun batang ke dalam burger Malaysia.

Tips

• Tambah tepung sikit-sikit masa menguli kali terakhir sebelum masak supaya mudah ia membentuk.
• 1 cawan tepung tu lebih kurang 125g. Jadi kalau nak buat 200g guna 2 cawan atau kurangkan sedikit. Kalau guna sukatan 2 cawan Insyaallah tak akan lembik. Kena uli lama-lama sikit biar sampai lembut.
• Doh boleh buat mini pizza, donut, pau dan lain-lain hidangan roti. Saya kadang-kadang bakar je. Sapu sikit margarine/telur kat atasnya. Than tabur bijan. Sedap gak ler.
• Kalau doh tu pecah-pecah mungkin sebab tak tutup doh betul-betul. Bukan setakat gentel-gentel jadi bulat saja.
• Kena tutup doh rapat-rapat macam kena tutup inti kat dalam. Tutup rapat-rapat supaya bentuk pun bulat dan cantik.
• Kalau nak doh bulat-bulat dan cantik, masa kita buat doh tu bulat-bulat kecil biar doh tu selama 30 minit.
• Kemudian terbalikkan doh lembut tadi supaya permukaan tadi kering sedikit selama 10 minit. Bila goreng, guna api perlahan supaya kulitnya jadi cantik, tidak kasar serta bahagian dalamnya masak.
• Kalau doh tu tak kembang, sebabnya terlebih garam. Jadi pastikan kalau butter yang digunakan dah ada garam tak payah tambah banyak garam lagi. Lagi satu penyebab doh bantat adlah sebab terlebih butter.
• Sukatan lain: 1 sudu besar butter, 3/4 cawan air, 2 cawan tepung, 1 sudu besar gula, 1/4 sudu kecil garam, 1 sudu kecil (4g) yis. Letak air sahaja sebab kang takut muak kalau guna susu.

source : cararesepi

Hurm menyelerakan sangat yer resepi burger malaysia sukatan cawan ni. Pantas hidang untuk keluarga utama para budak yang gemar burger. Oke sekian kongsi resepi burger malaysia sukatan cawan ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube kawan cantik :3

Resepi lain : Resepi Fish Cake Sedap Best

Resepi Burger Malaysia Sukatan Cawan Mudah Sangat
admin

More at Kongsi Resepi Western