Resepi Doh Pizza Lembut and Mudah

Resepi Western
Resepi Doh Pizza Lembut and Mudah

kongsiresepiwestern.com – Assalamuallaikum and salam bahagia rakan cantik and sehati. Semoga your iftar sampai pada raya nanti. And semoga saat raya nanti rakan can traveling to your saudara yang jauh guna ticket promo yang ada. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi doh pizza lembut sedap and mudah. Resepi doh pizza lembut ni merupakan secret resepi yang saya peroleh from internet and telah saya nyatakan kreditnya. Selain resepi ni ada pulak pelbagai resepi seperti resepi roti piza sosej, resepi pizza ayam and cara buat pizza seperti cara buat sos pizza, cara buat roti pizza mini and etc. So stay tune kat this blog yer.

Then if rakan cantik nak try resepi doh pizza lembut ni sila semak bahan bahan yang diperlukan seperti resepi bawah ni. Lepas sedia sume bahan tu rakan cantik langsung sahaja masak memasak at your kitchen yang elok dengan semak cara cara membuat resepi doh pizza lembut sedap and mudah bawah ni. Jom semak resepi nya.

Resepi Doh Pizza Lembut

Bahan Inti

• Daging cincang atau sosej
• Bawang Besar di potong dadu
• Sos prego atau seumpamanya
• Garam gula secukup rasa
• Jika nak pedas, boleh tambah cili kering kisar
• Cheese mozarella @ cheddar @ pizza plus..mana yang anda gemar
• Lain-lain bahan atau sayuran yang anda suka
• Sedikit minyak

Cara Membuat Inti

1. Tumis bawang besar menggunakan sedikit minyak, sekejab je kemudian masukkan daging cincang, sos prego, bahan perasa gula garam secukup rasa.
2. Biarkan inti mendidih dan masak seketika, kemudian padamkan api.

Bahan-Bahan Untuk Doh

• 1 peket yis (akak biasa guna mauripan atau bunga raya)
• 1/2 kg @ 500 gram tepung gandum
• 1 hingga 1 1/2 cawan air suam
• 2 hingga 3 sudu gula (ikut rasa masing-masing)
• 1/2 sudu kecil garam (ikut rasa masing-masing)
• 1/3 hingga 1/2 cawan minyak masak

Resepi lain : Resepi Roti Pizza Mini Mudah and Menyelerakan

Cara Membuat Doh Pizza

1. Masukkan sepeket yis ke dalam mangkuk yang bersaiz sederhana (jangan terlalu kecil mangkuk tu ya sebab risau yis melimpah).
2. Masukkan gula dan garam serta 1 cawan air suam ke dalam mangkuk berisi yis tadi.
3. Kacau kesemua bahan tadi menggunakan sudu sampai gula sebati dan yis tidak berketul sangat.
4. Tutup mangkuk tadi selama 5-8 minit atau sehingga yis tu mengembang dan naik.
5. Dalam bekas yang lebih besar, masukkan tepung gandum, minyak dan bancuhan yis yang dah mengembang tadi.
   saya doh menggunakan tangan, jika doh terasa agak keras, boleh tambah baki air suam td. Boleh tuang lebihan air suam ke dalam bekas yis yang masih mempunyai sisa-sisa yis dan gunakan untuk mengsaya tepung tadi jika doh nampak keras.
6. Sebaliknya jika doh terlalu lembik, boleh tambah tepung gandum. saya lah sampai doh tidak melekat lagi pada tangan.
7. Tempoh masa untuk mengsaya doh bergantung kepada cara anda mengsaya, biasanya akak saya antara 15-30 minit. Dan akak gunakan bekas tupperware yang ada biji untuk mudahkan proses mengsaya.
8. Lepas dah selesai mengsaya, rehatkan doh selama 10 minit.
9. Bahagikan doh kepada 4-5 bahagian, ikut besar loyang pizza korang. Macam akak biasa buat 1/2 kg tepung boleh dapat 5 biji pizza saiz regular, atau 3 biji saiz regular + 1 biji saiz L. Ikut ketebalan doh juga ya.
10. Canaikan sedikit doh pizza yang dibulatkan terlebih dahulu. Canai agak sebesar loyang, sapukan loyang dengan margerin, masukkan doh dan tekan-tekankan untuk samakan kedudukannya dalam loyang.
11. Sapukan atas doh dengan lebihan baki sos prego, letak dan ratakan inti atasnya. Kemudian taburlah cheese sebanyak mana mengikut kesukaan korang.
12. Buatlah sehingga habis doh tadi kemudian rehatkan sekejab doh bersama inti tadi selama 10 minit.
    Sementara itu, panaskan oven pada suhu 180 darjah selama 10 minit. Bila dah ready, masukkan pizza tadi.
13. Boleh bakar menggunakan api atas bawah selama 10-12 minit atau sehingga masak. Jangan terlalu lama masak kerana boleh menyebabkan doh dan cheese jadi keras.
14. Boleh juga masak menggunakan api bawah dahulu selama 6-8 minit dan kemudian api atas sahaja selama 5-6 minit atau sehingga masak.
15. Ohh..ya kalau sape-sape ada periuk noxxa lagi mudah, masukkan je doh pizza dalam periuk nozza. Ikut step seperti di atas. Guna function steam, tekan 5 minit.

source : najihahabdulmutalib

Sedap nyeeer resepi doh pizza lembut ni. Pantas cuba at home and hidang untuk keluarga terkasih. Bolehlah korang cuba buat pizza ni ikut kreativiti korang. Yang penting nak doh lembut dan cheese bertali je bila potong, jangan masak terlalu lama ya. Oke sekian kongsi resepi doh pizza lembut sedap ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube rakan cantik :3

Resepi lain : Resepi Pizza Hawaiian Chicken So Sedap

Resepi Doh Pizza Lembut and Mudah
admin

More at Kongsi Resepi Western